五行汤是由白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇按照一定的比例配合煮汤。在韩国，日本台湾比较流行。常饮用“五行汤”能够强身健体，调理宿疾，让许多慢性顽固疾病逐渐消失。
五行：木、火、土、金、水，对应的五色为
：青、赤、黄、白、黑，对应的五脏为
：肝、心、脾、肺、肾。
蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体的五脏，而在人体产生相互调理的效果，五色各有其效用，五色合一可相辅相成，达到调理五脏的作用。
做法
原料：白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇（根据人数适量即可）
步骤：以上原料洗净切成大块，放进不锈钢锅里，加三倍的水大火烧开，微火炖一小时，装入玻璃器皿，冷却后可放到冰箱，保存三天内喝完。
注意：煮好前不要掀开锅盖，浮在汤上面的泡沫不要去除，不要混入其他药草或植物。
